Recettes

Gaston Acurio Premiado en la Unesco – Paris

La representacion permanente del Peru, ante la Unesco y el Cordon Bleu de Paris realizaron una ceremonia en Honor al Chef de cocina del Peru Gaston Acurio, diplome en la escuela Le Cordon Bleu de Paris, por su contribucion al  desarrollo de la gastronomia peruana, y a su difusion Universal y a su impacto sobre la diversidad cultural del pais, la realizacion de esta ceremonia estuvo precedida del embajador peruano

Le chien chaud latino de Gloria AvilaLe

Je suis partie de Bogota il y a onze ans, pour suivre des études de cinéma à Paris. Je ne pensais pas du tout que je me retrouverais un jour à faire de la cuisine de rue… Mais finalement, il y a quelques mois, j’ai acheté un triporteur et je me suis lancée dans le « perrito caliente ». Pourquoi je me suis mise à faire des hot dogs ? Vous voulez

Beneficios del TÉ verde

  El té es un gran diurético y uno de los mejores antioxidantes, por lo que colabora en la prevención del envejecimiento, favoreciendo la reducción del colesterol, mejorando nuestras defensas y ayudando a combatir la anemia. Además no aporta ninguna caloría. El té negro Es uno de los más conocidos, disminuye la absorción de triglicéridos y colesterol, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares, favoreciendo también los problemas estomacales como los cólicos

Découvrez la salade mexicaine du chef Lignac

Direction l’Amérique du Sud avec le chef Cyril Lignac qui vous présente sa recette de la salade mexicaine. Une entrée facile à réaliser.   4 tomates   1 poivron vert                                                                                        2 tiges de basilic   2 oignons rouges   300g de maïs en boîte   200g de haricots rouges en boîte   250g de thon au naturel   1 sachet de mélange de salade prêt à l’emploi   1